Лук очищают, нарезают кубиками, морковь - соломкой, чеснок мелко рубят. Кладут овощи в кастрюлю, добавляют масло и тушат 2-3 минуты под крышкой. Затем перемешивают, кладут промытый рис, вливают бульон, закрывают кастрюлю крышкой и варят еще 5-6 минут. Добавляют пряности, солят, перемешивают, накрывают крышкой и варят на среднем огне 5-7 минут. Дают настояться 10 минут, посыпают мелко нарезанной зеленью и подают к столу.
Продукты
рис
1
стакан
бульон мясной
1.5
стакана
лук репчатый
1
шт.
морковь
1
шт.
чеснок
1
долька
масло растительное
1
ст. ложка
зелень петрушки
0.5
пучка
зелень укропа
0.5
пучка
кинза
0.5
пучка
имбирь молотый
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Рис с овощами. Как приготовить Рис с овощами?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с овощами, в сковороде 
Рис с замороженными овощами (на... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Рис с овощами по-турецки 