Замесить тесто из 140 г сахарной пудры, 8 желтков, 8 взбитых в густую пену белков и 140 г муки. Смазать небольшой противень сливочным маслом, положить на противень белую бумагу, выложить на нее тесто и сверху посыпать, анисом. Печь при слабом огне, пока тесто не приобретет светло-коричневый цвет. Вынуть из противня и снять бумагу. Когда печенье остынет, нарезать ломтиками толщиной в палец. Подсушить полученные ломтики в нежаркой духовке.
Продукты
сахарная пудра
140
г
яйца
8
шт.
мука
140
г
анис
по вкусу
Рецепт: Печенье анисовое. Как приготовить Печенье анисовое?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 