Варить над паром белки, 220 г сахарной пудры и 3 ложечки кофе, пока смесь не станет густой, гладкой массой. Образовавшуюся массу надо непрерывно мешать. Затем положить маленькие шарики из этой массы в смазанный противень и скорее подсушить, чем печь, при слабом огне.
Продукты
яичный белок
3
шт.
сахарная пудра
220
г
кофе
3
ч. ложки
Рецепт: Меренга кофейная. Как приготовить Меренга кофейная?
Приготовила... Честно говоря, не в восторге - кофе дало некую горечь, поэтому сладость белков практически не чувствуется. Думаю, не самый лучший рецепт меренг, извините
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
