Яблоки и редис очищают и нарезают кубиками, баранину - кусочками, брынзу натирают на крупной терке. На сервировочное блюдо слоями выкладывают кусочки мяса, тертую брынзу, рис, яблоки, редис, вымоченный в кипятке изюм и измельченный корень петрушки. Каждый слой солят, смазывают майонезом. Закуску украшают зеленью кинзы и подают к столу.
Продукты
баранина отварная
300
г
брынза
100
г
рис отварной
100
г
майонез
100
г
редис
5
шт.
яблоко
2
шт.
корень петрушки
1
шт.
изюм
3
ст. ложки
кинза измельченная
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Слоеная закуска с бараниной и брынзой. Как приготовить Слоеная закуска с бараниной и брынзой?
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Сэндвичи из крекеров с крабовыми... 
Жареный редис 
Молодой картофель, запечённый с... 
Творожная намазка с редисом и... 
Редис на зиму 
Салат из картофеля и редиски с... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
Закуска "Тюльпаны" 