Зеленый лук вымыть, обсушить, очень мелко нарезать и размять деревянной ложкой до образования сока. Чеснок мелко порубить. Зелень петрушки вымыть, обсушить и измельчить. Соединить лук, чеснок и петрушку, добавить лимонный сок и сливочное масло и очень тщательно растереть.
Продукты
лук зелёный
30
г
чеснок
1
головка
масло сливочное размягченное
4
ст. ложки
зелень петрушки
30
г
сок лимона
1
ст. ложка
Рецепт: Луковое масло. Как приготовить Луковое масло?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус "Биг Тейсти" 