Масло растереть с сахаром добела, добавить желтки и растереть массу до полного растворения сахара. Затем добавить теплый расплавленный мед с корицей, сметану, соль, соду, всыпать муку и ввести взбитые в стойкую пену белки, быстро замесить тесто консистенции густой сметаны. Так же быстро выложить в обильно смазанную маслом форму. Не встряхивая, поставить в духовку и выпекать при температуре 180 °C 1 час.
Продукты
мука
600
г
масло сливочное
250
г
мёд
250
г
сахар
1
стакан
яйца
6
шт.
сметана
500
г
орех измельченный
100
г
корица
1
ч. ложка
сода
1
ч. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Рождественский кекс. Как приготовить Рождественский кекс?
Домашние капкейки на молоке 
Кекс обычный 
Кексы "Зебра" на сметане 
Столичные кексы с изюмом 
Капкейки "Брауни" 
Куриное филе, запечённое с... 
Рождественское печенье с глазурью 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
