Нарезанную кубиками морковь, нашинкованный лук, кусочки помидоров обжарить с мелко нарезанным шпиком до полуготовности. Затем добавить немного кипящей воды и тушить при закрытой крышке. За 5 – 10 минут до готовности посыпать мукой, перемешать и довести до кипения.
При подаче к столу посыпать нарезанной зеленью петрушки.
Продукты
морковь
750
г
сало копчёное
75
г
лук репчатый
80
г
помидоры
300
г
мука
5
г
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Морковь, тушенная с помидорами. Как приготовить Морковь, тушенная с помидорами?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Морковные котлеты 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь по-мароккански 
Шакшука 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 