рецепт

«Гусиное горлышко» (Разновидность макаронных изделий)

Праздничное мучное изделие живущих в провинции венгров. Нарезать кубиками тонко раскатанное, пресное желтое тесто. Обвить тонкие скалки отдельными кубиками и раскатать их на маленькой доске с густой нарезкой, специально изготовленной для этой цели. Нарезка вжимается в тесто, и, когда трубочки, приготовленные таким образом, снимаются с палочек, они действительно похожи на гортань гуся. Полученное мучное изделие разложить на доске и сушить 1—2 дня. Варить в кипящем мясном супе.

Продукты
тесто пресное желтое по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Гусиное горлышко» (Разновидность макаронных изделий). Как приготовить «Гусиное горлышко» (Разновидность макаронных изделий)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Венгерская кухня
Блюда из макарон
спасибо 773 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)