Сливочное масло растирают с сахаром и корицей и к этой смеси по одному добавляют яйца, растирая их до побеления. Затем вводят аммоний, разведенный в чайной ложке воды, муку и орехи. Тесто скатывают в колбаску сечением 2,5 см, придают прямоугольную форму, смазывают яйцом и кладут на противень, смазанный маслом. Выпекают в духовке до светло-желтого цвета, затем делят на ромбики, нарезав наискось.
Продукты
мука
3
стакана
масло сливочное
5
ст. ложек
яйца
3
шт.
сахар
1
стакан
орех лесной
50
г
корица
1
ч. ложка
аммоний углекислый
1
г
Рецепт: Пумперникель (печенье по-литовски). Как приготовить Пумперникель (печенье по-литовски)?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Литовские голубцы 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 