Баклажан и помидоры нарезать кружочками. Кружочки баклажана обжарить на растительном масле с обеих сторон до готовности. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Чеснок измельчить и добавить в сырную массу. На обжаренные кружочки баклажана выложить тонкий слой сырной массы, кружочек помидора, опять сырная масса, кружок баклажана, сверху украсить зеленью.
Продукты
баклажаны
1
шт.
помидоры
3
шт.
сыр
150
г
майонез
100
г
чеснок
2
зубчика
масло растительное
100
г
зелень
по вкусу
Рецепт: Слоеный баклажан. Как приготовить Слоеный баклажан?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Закуска "Павлиний хвост" 
Закуска из баклажанов 
Закуска из баклажанов 
Башенки из баклажанов и помидоров... 
Отварные баклажаны с сыром и... 
Баклажаны с сыром и помидорами 
Баклажаны, фаршированные творогом... 
Лодочки из баклажанов с брынзой и... 
Баклажаны, запечённые с... 
Жареные баклажаны в соевом соусе,... 
Жареные баклажаны с луком 
Баклажаны "Грибок" 
