Муку, смешанную с содой, просеивают, затем замешивают тесто, используя все приведенные в рецептуре продукты. Хорошо вымешенное тесто выносят на 10-15 минут на холод. После этого скатывают батончики толщиной 3-4 см, которые укладывают на металлический лист, смазанный маслом. Выпекают печенье при температуре 230-240'с до сухого состояния. Батоны в охлажденном состоянии нарезают в виде сухариков, но не сушат.
Продукты
мука
2
стакана
яйца
3
шт.
сахар
0.25
стакана
масло сливочное
200
г
сода
0.5
ч. ложки
сахар ванильный
по вкусу
Рецепт: Печенье-сухарики. Как приготовить Печенье-сухарики?
Домашнее печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Шоколадное печенье 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 