Абрикосы разварить в стакане воды и перетереть с сахаром. Из намоченного желатина отжать воду и развести его в 1/2 стакана горячего чая. Затем абрикосы
и желатин смешать и взбивать веничком. Когда масса начнет загустевать, добавлять, взбивая, по 1 ложке взбитой сметаны. Готовый крем разлить в формочки и вынести на холод
Продукты (на 1 порцию)
абрикос
10
шт.
сахар
150
г
вода
1
стакан
желатин
15
г
сметана
0.5
стакана
Рецепт: Желе абрикосовое. Как приготовить Желе абрикосовое?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 