Отжать из ягод сок. Мезгу залить водой, прокипятить 5—10 минут, процедить. Соединить отвар с выжатым соком, добавить сахар, размешать. Довести сок до кипения и разлить в банки, не доходя на 1—2 см до краев. Стерилизовать пол-литровые банки — 7 минут, литровые — 10 минут. Закатать.
Продукты
ягоды калины
1
кг
сахар
200
г
вода
200
мл
Рецепт: Сок калиновый. Как приготовить Сок калиновый?
Заправка для солянок и рассольников 
Редис на зиму 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Аджика из кабачков на зиму 
Салат с грибами на зиму 
Апельсиновый сок 
«Сырое» варенье из калины и лимона 
Калиновый глинтвейн из красного вина 
