Яйца растереть с сахаром, добавить молоко, растертую цедру и лимонный сок, всыпать муку, замесить тесто. Накрыть его салфеткой и оставить на 10 мин для набухания. Затем нарезать и жарить в кипящем смальце до золотистого цвета.
Продукты
мука
240
г
яйца
2
шт.
сахар
25
г
молоко
125
г
лимон
0.5
шт.
Рецепт: Вергуны конотопские. Как приготовить Вергуны конотопские?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Галушки по-охотничьи 
Львовский сырник 
Галушки украинские 
Котлета по-киевски 
Картофельные пампушки с... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 