Яблоки сварить до готовности в 1 л воды, добавить корни аира, довести до кипения, дать постоять 5-10 минут. После этого добавить сахарный песок и снова довести до кипения.
Можно поместить корни в марлевый мешочек, который перед подачей компота на стол удалить.
Продукты
корень аира сухой
2
ст. ложки
или корень аира свежий
1
стакан
яблоко свежее
300
г
или яблоки сушеные
100
г
сахар
6
ст. ложек
Рецепт: Компот из яблок с аиром. Как приготовить Компот из яблок с аиром?
Компот из смеси сухофруктов 
Компот фруктовый 
Яблочный компот 
Компот из смородины 
Компот из вишни с косточками 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
