Баранину порубить на куски и жарить, добавив на 1 кг мяса 200 г воды. После выпаривания воды положить сало, лук и помидоры и тушить до готовности. Подать, посыпав зеленью.
Продукты
баранина
600
г
сало курдючное
4
ст. ложки
лук репчатый
2
головки
помидоры
6
шт.
зелень
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Говурлаи эт (жареная бараиииа с помидорами). Как приготовить Говурлаи эт (жареная бараиииа с помидорами)?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Ирландское рагу 
Чахохбили из баранины 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Лагман с курицей 
Жареная молодая картошка в... 
Гёзлеме со шпинатом и сыром 
Катлама с творогом и сыром 
Помидоры в сыре 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 