Черствый пшеничный хлеб подсушить измельчить, залить горячим молоком. Когда смесь остынет до 30—40 °С, добавить соль, сахар, яйцо, тщательно промытый и распаренный изюм и дрожжи. Перемешать до однородной массы и поставить на 1,5—2 часа в теплое место для брожения. Выпекать оладьи основным способом. Подать со сметаной, маслом или медом.
Продукты
хлеб белый пшеничный
0.5
буханки
молоко
1.5
стакана
яйца
2
шт.
изюм
1
ст. ложка
дрожжи
1.5
ч. ложки
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Оладьи из пшеничных сухарей. Как приготовить Оладьи из пшеничных сухарей?
Оладьи на дрожжах 
Оладьи на дрожжах 
Оладьи постные 
Дрожжевые оладьи на молоке 
Оладьи «Обычные» 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладушки 
Пышные оладьи на молоке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
