Очистить и нарубить капусту, ошпарить кипятком, откинуть на сито, обдать холодной водой, крепко отжать, сложить в кастрюлю на растопленное масло, прожарить до мягкости и положить вареные рубленые яйца, соль и чайную ложку сахару.
Продукты
капуста свежая (1 1/2—2 кг)
1
кочан
яйца
3-4
шт.
масло
3-4
ст. ложки
Рецепт: Начинка из свежей капусты. Как приготовить Начинка из свежей капусты?
Роллы с мясом на завтрак 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
