Замесить крутое тесто. Разделить его на 4 части раскатать в виде кружков или квадратов. Испечь в нежаркой духовке. Охладить. Для крема сметану взбить на холоде с ванилью, сахаром и лимонной коркой. Смазать коржи, положить на час или два, чтобы крем впитался и загустел сверху. Затем сложить их вместе и прижать дощечкой. Для глазури какао или шоколад смешать с сахаром, влить молоко, довести до кипения, слегка охладить, прибавить сливочное масло. Этой глазурью смазать верх и бока торта, посыпать тертыми орехами, миндалем или крошкой.
Продукты
сметана
300
г
сахар
100
г
мука пшеничная
800
г
масло сливочное
30
г
сода
10
г
яйца
1
шт.
лимон
1
шт.
Для крема:
сметана
600
г
сахар
200
г
корка лимона
по вкусу
Для глазури:
масло сливочное
50
г
какао-порошок
30
г
сахар
100
г
молоко
30
г
Рецепт: Торт «мишка». Как приготовить Торт «мишка»?
Торт "Сметанник" 
Торт "Графские развалины" 
Торт "Сметанник" 
Сметанный торт 
Сметанник 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 