Приготовляется из нарезанного большими кусками лука и чеснока, на которых жарилось мясо.
Когда мясо изжарится, вынуть его из противня и уложить на блюдо, а лук с чесноком протереть через сито, смешать с 1/2 ст. ложки муки и дать прокипеть еще несколько минут в духовке.
Залить этой подливкой жаркое и подать к столу.
Продукты
лук на котором жарилось мясо
по вкусу
чеснок на котором жарилось мясо
по вкусу
мука
0.5
ст. ложки
Рецепт: Подливка из лука и чеснока. Как приготовить Подливка из лука и чеснока?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 