Копченое мясо или ветчину нарезать маленькими кубиками и равномерно распределить по поверхности выложенного на дно формы теста. Яйца смешать с молоком или сметаной и тертым сыром, посолить и поперчить. Залить смесью кубики мяса или ветчины. Выпекать пироги с такой начинкой, пока не свернутся яйца. Так же приготовляется начинка из копченой рыбы.
Продукты
мясо копчёное
150-200
г
или ветчина
150-200
г
яйца
3-4
шт.
молоко
0.5
стакана
или сметана
0.5
стакана
сыр
150-200
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Начинка из копченого мяса. Как приготовить Начинка из копченого мяса?
Вареники с яблоком и изюмом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Ленивый хачапури на сковороде 