Тушкам цыплят придать плоскую форму; посолить, смазать сметаной и обжарить на масле с обеих сторон до подрумянивания. Затем цыплят разрубить на 2 части положить в посуду, добавить изюм, чернослив, поджаренный лук, подлить немного воды и тушить под крышкой 20 мин. При подаче цыплят полить соусом из фруктов, в котором они тушились, посыпать зеленью.
Продукты
цыпленок
2
шт.
масло топленое
2
ст. ложки
изюм
100
г
чернослив
100
г
лук репчатый
1
шт.
соль
по вкусу
сметана
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Цыплята с фруктами. Как приготовить Цыплята с фруктами?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные сердечки, тушенные в... 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Яния из курицы с черносливом 
Куриное филе, тушенное в сливках,... 
