рецепт

Печенье «Сказка»

Тесто приготовить, как указано в рецептуре печенья «Домашнее». Раскатать тонким слоем толщиной примерно 0,5 см, сделать круглой выемкой заготовки диаметром примерно 3,5-4 см. Выпекать при температуре 180-200°С до светло-золотистого цвета. Затем охладить. После полного остывания в поверхность печенья, которая, заметим, должна быть ровной, и гладкой, тщательно, ровным слоем втереть густой яблочный или сливовый джем. Затем заглазировать шоколадной глазурью и дать хорошо остыть. Поверх глазури сделать надпись «Сказка» белой сахарной и розовой глазурью (для получения розовой глазури в белую нужно добавить несколько капель клюквенного сока).

Продукты
Для теста:
мука (тонкие стаканы)2стакана
маргарин сливочный250г
или масло 250г
сахарная пудра (тонкий стакан)1стакан
или сахар - песок мелкий1стакан
яйца 1шт.
лимон , натертый на мелкой терке0.5шт.
сода  на кончике ножа
соль  по вкусу
Для шоколадной глазури:
сахарная пудра 150г
какао-порошок - порошок2ст. ложки
вода горячая3ст. ложки
масло растительное 2ст. ложки
Для сахарной глазури:
яичный белок 1шт.
сахарная пудра очень мелко просеянная0.25стакана
Для смазывания:
джем яблочный густой2-3ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье «Сказка». Как приготовить Печенье «Сказка»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеШоколадное печенье
В духовке
2 спасибо 1541 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)