рецепт

Тминный квас

 1 порция

Ржаной хлеб нарезают на ломтики и высушивают в духовке, затем заливают кипятком, оставляют часа на три, процеживают. После этого добавляют дрожжевую закваску, сахар, тмин и оставляют на 12—14 часов для брожения. Затем квас отцеживают, разливают по бутылкам, укупоривают и переносят на холод. Пробовать его можно через сутки-двое.
Продукты (на 1 порцию)
тмин 50г
сахар 2стакана
хлеб ржаной 800г
или сухари ржаные 400г
вода 6-7л
дрожжевая закваска 1стакан

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тминный квас. Как приготовить Тминный квас?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитков › Квас
Квас из черного хлеба Домашний квас Квас из ржаного хлеба Квас Настоящий хлебный квас в домашних...
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... Фаршированный картофель,...

Искать в СуперПоиске
спасибо 979 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из крапивы
Оладьи с крапивой Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем
Салат с крапивой, курицей, овощами и яйцами Зеленый салат с листьями одуванчика и крапивы
Окрошка "Легкая" на лимонной воде Зеленый борщ с крапивой
Новые рецепты:
Томатный соус к шашлыкуКурица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликомСдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагойСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)