Подготовить филе сельди, нарезать острым ножом на очень тонкие ломтики. Уложить в глубокое блюдо. Приготовить томатный соус, смешав все компоненты. Залить филе сельди соусом, поставить на холод на 6 часов. Перед подачей на стол украсить рубленым укропом. Подать с горячим отварным картофелем.
Продукты
сельдь солёная
3
шт.
зелень укропа рубленый
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
Для томатного соуса:
масло растительное
4
ст. ложки
сок лимонный
1
ст. ложка
или уксус
1
ст. ложка
сахар
2
ч. ложки
томатное пюре
2
ст. ложки
лук репчатый мелко нарубленный
1
ст. ложка
кориандр молотый
по вкусу
перец молотый
по вкусу
Рецепт: Сельдь в томатном соусе. Как приготовить Сельдь в томатном соусе?
Малосольная красная рыба 
"Гнездышки" с рыбой 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Картофель с сельдью по-фински 
Как разделать селедку на филе 
Запечённая сельдь в горчичном... 