12—15 яиц разбить с 1 ложкой мелко изрубленной зеленой петрушки и немного укропа, посолить, влить на растопленное на сковороде масло, поджарить, свернуть в трубку, или сложить в виде пирога, переложить на блюдо, облить соусом следующим: 1/2 ложки растопленного масла, 1 ложку муки вскипятить раза три, потом положить 1,5 стакана сметаны, 3 желтка, ложку сахара, вскипятить, мешая; когда погустеет, облить омлет на блюде, посыпать сахаром и корицей, вставить в печь на 0,5 часа.
Продукты
яйца
12-15
шт.
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
масло
1.5
ст. ложки
На соус:
масло
0.5
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
сметана
1.5
стакана
желток
3
шт.
сахар
1
ст. ложка
корица
по вкусу
Рецепт: Омлет с соусом из сметаны. Как приготовить Омлет с соусом из сметаны?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Сырный омлет с помидорами 
Омлет смешанный 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 