1/8 фунта масла, 1,5 стакана молока вскипятить, всыпать в него 1/8 фунта муки, размешать хорошенько, вбить 6—7 желтков, положить 1/3 фунта сахара, мускатного ореха, лимонной цедры или кардамона зерна 3—4, наконец 6—7 сбитых белков; положить в небольшое глубокое блюдо 1,5 стакана варенья, наверх—приготовленную массу и поставить в печь на 3-4 часа или немного более.
Продукты
молоко
1.5
стакана
мука
50
г
масло
50
г
сахар
0.3
стакана
яйца
6-7
шт.
мускатный орех молотый
по вкусу
цедра лимона
по вкусу
варенье
1.5
стакана
Рецепт: Пудинг сладкий с вареньем. Как приготовить Пудинг сладкий с вареньем?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Апельсиновый пудинг 
Манный пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
