Перебираем и моем ягоды, следя за тем, чтобы не оказалось раздавленных и поврежденных, насыпаем в чистые банки, эмалированные ведра или кадочки и заливаем холодной водой. Сверху на деревянный кружок кладем груз и ставим в прохладное место.
Продукты (на 1 порцию)
клюква
по вкусу
Рецепт: Моченая клюква. Как приготовить Моченая клюква?
Сконы с яблоками и клюквой 
Пирог с клюквой 