рецепт

Говядина разварная с сыром

Распустить на сковороде масло, обжарить в масле мелко нарезанный лук.

Всыпать ложку муки, обжарить все вместе, помешивая. Развести сметаной и бульоном, вскипятить.

Вбить желтки, добавить соль и перец.

Сваренную с кореньями говядину нарезать ломтиками, выложить в форму и полить соусом. Сверху посыпать тертым сыром.

Поместить в разогретую до 200 градусов духовку, чтобы подрумянилось.
Продукты
говядина отварная 1кг
масло сливочное 1ст. ложка
лук-порей 1шт.
или лук репчатый 1шт.
мука 1ст. ложка
сметана 1.5стакана
бульон 1стакан
желток 2-3шт.
сыр тёртый (голландский)2-3ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говядина разварная с сыром. Как приготовить Говядина разварная с сыром?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Говядина
Бефстроганов (из говядины) Тушеная говядина с луком Говядина с болгарским перцем и... Гуляш из говядины с картофелем Бефстроганов
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Пирог-запеканка из тертого... Сырные крокеты

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 534 2 0
Александр Понедельник, 18 Марта 2013 г. 08:55 #

Рецепт интересный. Но описание - ужасно! Кривые фразы, масса неправильных слов. Я понимаю, что здесь не сайт русского языка, но ведь читать сложно и местами непонятно. Например, "облить в бульоне" - это как? ... Ну и конечно "вставить в печь" - это шедевр )).

Автору - 2 балла и направление учить русский язык!

   
цитировать
Маруся Понедельник, 18 Марта 2013 г. 18:37 #

Александр, вы правы - любые тексты должны быть приятными и понятными :) А полюбопытствуйте на досуге каким был русский язык в кулинарных рецептах 19 века:wink: Даже по названию можно понять, что рецепт старинный, оттуда и непривычные обороты))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп из индейки с тыквой и сливкамиСуп с курицей, вёшенками и фунчозойРыбные котлеты с творогом, на паруМолодая капуста, запечённая со сливками и вином

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)