5 сырых желтков растереть добела с сахаром, с 1,5 ложками прованского масла, прибавить уксуса с 0,25 стакана и 1 стакан очень мелко натертого хрена, размешать.
Продукты
желток
5
шт.
сахар
1-2
ст. ложки
масло прованское
1.5
ст. ложки
уксус
по вкусу
хрен
по вкусу
Рецепт: Соус татарский. Как приготовить Соус татарский?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Кыстыбый 
Эчпочмак 
Торт Чак-чак 
Баурсак (сдобные шарики) 
Азу 
