Черствый хлеб заливаем кипятком, охлаждаем и протираем через сито Желтки взбиваем миксером около 2 мин, прибавляем сгущенное молоко, лимонную кислоту, можно и щепотку ванилина, а затем хлеб. Взбиваем всю массу еще 2 мин, охлаждаем и подаем к столу.
Продукты (на 1 порцию)
яйца
4
шт.
вода
1
л
хлеб белый пшеничный
300
г
лимонная кислота
2
ч. ложки
сгущенное молоко
3
ст. ложки
Рецепт: Хлебный коктейль со сгущенным молоком. Как приготовить Хлебный коктейль со сгущенным молоком?
Коктейль "Тропический" 
Коктейль "Мохито" безалкогольный 
Коктейль "Айсберг в океане" 
Холодный банановый латте 
Коктейль «Сент-Клемент» (St Clement) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 