Баранину нарезать, обжарить на курдючном сале на сковороде, переложить в чистую кастрюлю и добавить соль и перец. На сковороду, где жарилось мясо, налить стакан воды и довести воду до кипения, влить в кастрюлю с мясом при помешивании и тушить на слабом огне 20 мин. Мясо уложить на блюдо и залить соусом: жидкость, в которой тушилась баранина, слить, добавить гранатовый сок, нашинкованный лук, толченую зелень и перемешать.
Продукты
баранина жирная
500
г
сало курдючное
50
г
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Для соуса:
сок гранатовый
100
г
лук репчатый
2
шт.
кинза
1
веточка
Рецепт: Баранина, тушенная с гранатовым соусом. Как приготовить Баранина, тушенная с гранатовым соусом?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Ирландское рагу 
Чахохбили из баранины 
Коктейль для иммунитета 
Салат "Гранатовый браслет" со шпротами 