Это блюдо готовится быстро и просто. Его можно подавать и к будничному, и к праздничному столу. Нарезать лук полукольцами, мясо — кубиками (3—4 см), натереть на терке сыр. Отдельно в посуде смешать кефир, сметану и майонез. Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить мясо, посолить и поперчить. Когда курица будет готова, влить молочную смесь. Добавить мелкорубленый чеснок и тертый сыр. Тушить на медленном огне еще 5 минут. Перед подачей на стол посыпать блюдо порезанной зеленью.
Продукты (на 4 порции)
курица филе
500
г
сыр
100
г
лук репчатый
100
г
кефир
250
мл
сметана
250
мл
майонез
100
мл
чеснок
2
зубчика
масло растительное
сколько уйдет
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Курица под белым соусом. Как приготовить Курица под белым соусом?
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Пикката из курицы 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные завороты 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки) 
Сахарное печенье на кефире 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 