Потереть сыр на мелкой терке, перемешать его со сметаной, добавить яйца, круто взбить миксером. Затем на разогретую сковороду положить масло, вылить то, что у вас получилось, на сковородку, накрыть крышкой и жарить 3 минуты. После этого снять крышку и поставить в духовку на 10 минут при температуре 200 ºС. Употреблять можно в горячем и холодном виде.
Продукты (на 4 порции)
сметана
100
г
яйца
6
шт.
масло сливочное
150
г
сыр
100
г
соль
по вкусу
Рецепт: Омлет питательный. Как приготовить Омлет питательный?
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Пышный омлет в духовке 
Омлет в духовке, с овощами, сыром... 
Омлет, запечённый в духовке 
Пышный омлет со сливочным маслом... 
Омлет сырный 
Яичный конвертик с сыром 
Омлет с сыром 
Рулет из лаваша с омлетом,... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Рафаэлки" 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Слоёные рулетики с ветчиной, сыром... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 