Немногим более 1/2 л воды прокипятить с корицей в течение 5 мин, не допуская сильного кипения, затем вынуть палочки корицы из отвара. Из тонкомолотого кофе (порошка) и «коричной» воды приготовить хороший фильтрованный кофе. Разлить его по чашкам. В предварительно нагретую столовую ложку положить кусок сахара, полить его коньяком и поджечь. После того как пламя погаснет, содержимое ложки добавить в кофе. Такую процедуру повторить для каждой из 4 чашек.
Продукты
корица (палочки)
2
шт.
кофе молотый (ложка с горкой)
2
ст. ложки
сахар
4
кусочка
коньяк
по вкусу
вода (или чуть больше)
0.5
л
Рецепт: Кофе «Дьявольская ахинея». Как приготовить Кофе «Дьявольская ахинея»?
Кофе Дальгона 
Кофе латте по-домашнему 
Кофе фраппучино 
Кофе латте в домашних условиях 
Капучино (Cappuccino) 
