Цедру апельсина и лимона мелко порезать и поместить в жаропрочную посуду, добавить корицу и гвоздику, залить приготовленную смесь коньяком, размешать и поджечь. Прямо в горящую массу влить весь кофе и дать постоять несколько минут. По прошествии этого времени кофе процедить, разлить по маленьким чашечкам и подать.
Продукты
цедра апельсина
1
шт.
лимон
1
шт.
корица (палочки)
4
шт.
гвоздика молотая
1
ч. ложка
сахар пиленый
24
кусочка
коньяк
0.75
стакана
кофе свежеприготовленный стандарт
4
стакана
Рецепт: Кофейный брюло (жженка). Как приготовить Кофейный брюло (жженка)?
Кофе Дальгона 
Кофе латте по-домашнему 
Кофе фраппучино 
Кофе латте в домашних условиях 
Капучино (Cappuccino) 
