Репчатый лук нарезают крупными кольцами и кладут в посуду. Воду доводят до кипения, вливают в нее уксус; этой кипящей смесью заливают подготовленные кольца лука в закрытой посуде, пока не остынет. Воду сливают, а в охлажденный лук прибавляют мелко нарубленные крутые яйца и майонез, перемешивают. Ставят в холодильник на 20—30 минут.
Продукты (на 3 порции)
лук репчатый
450
г
яйца
4
шт.
майонез
200
г
уксус 3%
20
г
вода
0.33
л
Рецепт: Салат из лука и яйца. Как приготовить Салат из лука и яйца?
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Красное море" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Картофельные драники с чесноком... 
Суп "Затируха" с курицей 
Картофельная запеканка с фаршем 
Гречка по-купечески 
Салат "Винегрет" 
Закуска "Тюльпаны" 