Хрен очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. К нему добавить хлеб, предварительно вымоченный в воде и отжатый, очищенное и мелко натертое яблоко, сметану, уксус, сахар и соль. Получившуюся смесь взбить до получения однородной массы. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, разрезать вдоль на две части. Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать крупными кубиками. На тарелку выложить картофель, вокруг расположить яйца и полить их соусом из хрена. Посыпать все тертым сыром.
Продукты
яйца
6
шт.
корень хрена
80
г
картофель
400
г
масло сливочное
60
г
сыр
50
г
сметана
100
г
яблоко
1
шт.
хлеб белый пшеничный
1
ломоть
уксус
1
ч. ложка
сахар
0.5
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Яйцо с холодным соусом из хрена. Как приготовить Яйцо с холодным соусом из хрена?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
