Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и слегка обжарить на сливочном масле. Затем добавить муку и продолжать жарить еще 3 минуты, непрерывно помешивая. Затем влить вино, добавить черный молотый перец, соль и тушить 5 минут. В готовый соус положить ломтики картофеля, довести до кипения, убавить огонь и потомить под крышкой 5—10 минут.
Подать к столу в горячем виде, посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Продукты
картофель
500
г
вино белое сухое
150
мл
лук репчатый
50
г
зелень петрушки
15
г
зелень укропа
10
г
масло сливочное
3
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Картофель с вином. Как приготовить Картофель с вином?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 