Лук очистить и порезать очень мелко — чтобы кусочки лука были с рисовое зерно. Масло нагреть до кипения, всыпать в него измельченный лук и пассеровать, пока лук не приобретет золотистый оттенок. Остывшее масло с луком процедить, вылить в бутылку и плотно закрыть.
Продукты (на 4 порции)
масло растительное
500
г
лук репчатый
200
г
Рецепт: Масло салатное луковое. Как приготовить Масло салатное луковое?
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Масляная заправка для овощных салатов 