В сковороде на умеренном огне нагреть оливковое масло и потушить в нем лук и чеснок в течение 2 мин., постоянно помешивая. Добавить густые сливки и хорошо перемешать, затем добавить к массе сливочный сыр и быстро перемешивать до тех пор, пока сыр не растает и не получится однородная гладкая масса. Снять сковороду с огня и выложить массу в глубокую тарелку. Дать остыть при комнатной температуре в течение 10 мин. Остуженную массу смешать с измельченным крабовым мясом и зеленью. Подавать теплым или холодным с тостами.
Продукты
крабовое мясо
450
г
сыр сливочный
230
г
масло оливковое
1
ст. ложка
лук репчатый мелко нарезанный
1
стакан
чеснок измельченный
1
ст. ложка
сливки густые
2
ст. ложки
зелень петрушки мелко нарезанной
1
ч. ложка
базилик мелко нарезанный
1
ч. ложка
лук шнитт
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
0.25
ч. ложки
перец кайенский
0.25
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Крабовый соус с чесноком. Как приготовить Крабовый соус с чесноком?
Соус тартар 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 