Яйца взбить с сахаром, добавить крахмал и теплый яблочный сок. Посуду со смесью поставить на водяную баню и взбивать содержимое до загустения, затем влить лимонный сок. Соус остудить и подавать к столу.
Продукты
сок яблочный
500
мл
сахар
70
г
яйца
3
шт.
крахмал
2
ч. ложки
сок лимонный
2
ч. ложки
Рецепт: Взбитый яблочный соус. Как приготовить Взбитый яблочный соус?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 