К сбитому сливочному маслу добавить хорошо растертый желток крутого яйца, соль и немного лимонного сока или лимонной кислоты.
Ломтики белого хлеба намазывают яичным маслом и украшают кружочками крутого яйца, в середину которых кладут свернутое филе кильки. Можно еще в рулетик из кильки воткнуть зеленый лук.
Продукты
масло сливочное
по вкусу
желток крутой
1
шт.
соль
по вкусу
сок лимонный
по вкусу
или лимонная кислота
по вкусу
Рецепт: Яичное масло. Как приготовить Яичное масло?
