Очищенную от кожуры тыкву нарезать кусочками и варить до мягкости в небольшом количестве воды. Воду слить, тыкву размять в пюре, добавить сливочное масло, яблочное пюре (или свежие измельченные яблоки), сахар, соль по вкусу и еще раз подогреть. Подавать к мясным блюдам или с топленым маслом как самостоятельное блюдо.
Продукты
тыква
500
г
масло сливочное
1
ст. ложка
пюре яблочное
сколько уйдет
соль
сколько уйдет
сахар
по вкусу
Рецепт: Пюре из тыквы. Как приготовить Пюре из тыквы?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 