Половину желатина залить соком красной смородины, другую половину — мандариновым соком, дать набухнуть. Затем прогреть каждую смесь отдельно, добавляя сахар, до растворения желатина. В высокие бокалы налить по 3—4 см красной смеси, поставить в холодильник и, когда желе застынет, влить слой желтой смеси, снова поставить в холодильник и, когда желе застынет, заполнить бокалы оставшейся красной жидкостью. Окончательно застывшее желе украсить взбитыми сливками.
Продукты
желатин
25
г
сок смородиновый красной
1
стакан
сок мандариновый
1
стакан
сливки
1
стакан
сахар
0.5
стакана
Рецепт: Желе «Радуга». Как приготовить Желе «Радуга»?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
ПП мармелад 