Отбить мясо, нарезать небольшими кусками, положить в невысокую кастрюлю и обжарить в масле. После этого добавить в кастрюлю горячей воды и тушить мясо около 1 часа. Очистить айву от кожицы и сердцевины, нарезать дольками и положить в кастрюлю с мясом. Добавить обжаренный в масле лук. Посолить, поперчить и потушить мясо на слабом огне.
Перед подачей на стол выложить мясо с айвой на блюдо и посыпать измельченной зеленью.
Продукты
мясо
500
г
айва
500
г
масло
4
ст. ложки
лук
2
шт.
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Мясо тушеное с айвой. Как приготовить Мясо тушеное с айвой?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Мясо по-французски с запеченным... 
Цукаты из айвы 