Свеклу сварить, очистить и протереть через сито. Яблоко очистить от кожуры и удалить семенную коробку, припустить и протереть на мелкой терке.
Смешать свеклу и яблоко, добавить сахар и соль по вкусу. Приготовить соус: муку спассеровать на разогретой сковороде, добавить сливочное масло и сметану. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Полученным сметанным соусом полить пюре, прогреть на слабом огне в течение 5-7 минут и подавать к столу.
Продукты
свекла
1
шт.
яблоко
1
шт.
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Для соуса:
сметана 15%-ной жирности
1.5
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
мука
0.5
ст. ложки
Рецепт: Пюре свекольное с яблоками. Как приготовить Пюре свекольное с яблоками?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Свёкла, тушенная с морковью в сметане 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
