Омлет с молоком станет намного вкуснее, если в него добавить брынзу и помидоры. В процессе приготовления брынза тает внутри и делает омлет интереснее, а помидоры добавляют сочность. Всего несколько ингредиентов, и вкус значительно выигрывает.
Продукты (на 2 порции)
Яйца - 5 шт.
Брынза - 80 г
Молоко - 50 мл
Помидор - 85 г (1/2 шт.)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - две щепотки
Масло растительное - 15 мл (1 ст. ложка)
Укроп свежий - 2 веточки
Пошаговый фото рецептОмлет с брынзой и помидорами
Подготовить необходимые продукты.
Яйца разбить в глубокую ёмкость и взболтать вилкой.
Влить молоко, перемешать.
Помидор нарезать маленькими кубиками.
Добавить помидор к яично-молочной смеси.
В сковороде разогреть растительное масло и вылить туда яично-молочную смесь. Жарить 2-3 минуты на среднем огне.
Брынзу размять при помощи вилки.
Когда схватится низ омлета, аккуратно перемешать всю массу.
Добавить брынзу. Поперчить и посолить (учтите, что брынза уже солёная).
Готовить 2 минуты на среднем огне.
Укроп мелко нарезать.
Выложить омлет с брынзой и помидорами на тарелку, посыпать измельчённой зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Омлет с брынзой и помидорами. Как приготовить Омлет с брынзой и помидорами?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Шакшука 
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет "Пуляр" на сковороде 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет сырный 
Омлет с сыром 
Рулет из лаваша с омлетом,... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Омлет с сырной начинкой 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры в сыре 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 