Оригинальный рецепт привычного блюда - свекольный омлет на майонезе. Готовится всё очень быстро, даже свёклу для такого овощного омлета варить не придётся. Омлет с большим количеством свёклы получается очень нежным, немного сладковатым и очень красивого цвета. Стоит попробовать!
Продукты
Свёкла - 250 г (1 шт.)
Яйца - 2 шт.
Майонез - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки
Пошаговый фото рецептСвекольный омлет на майонезе
Подготавливаем необходимые продукты.
Свеклу моем, очищаем и натираем на самой мелкой тёрке.
В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем свеклу и, помешивая, обжариваем на среднем огне примерно 4-5 минут.
В миске соединяем яйца и майонез. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Взбитую смесь выливаем в сковороду с обжаренной свёклой. Убавляем огонь до минимума, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим омлет примерно 6-7 минут, до схватывания яичной смеси.
Перекладываем свекольный омлет на тарелку и подаём к столу. По желанию такой омлет можно украсить майонезом или зеленью.
Сочно, ярко и очень вкусно.
Свёкла отлично сочетается с омлетом на майонезе. Одинаково вкусно и на завтрак, и на обед.
Приятного аппетита!
Рецепт: Свекольный омлет на майонезе. Как приготовить Свекольный омлет на майонезе?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Гренки с яйцом 
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Сырный омлет с помидорами 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет смешанный 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Свёкла, тушенная с морковью в сметане 
Свекольно-селедочный салат 
