В сезон чёрной смородины рекомендую приготовить очень ароматное и полезное варенье. Черносмородиновое варенье по этому рецепту готовится быстро, благодаря чему в ягодах сохраняется много витаминов.
Продукты
Смородина чёрная - 250 г
Сахар - 250 г
Вода - 50 мл
Пошаговый фото рецептВаренье из чёрной смородины (на зиму)
Подготовить необходимые ингредиенты.
Вымыть смородину, выложить её в подходящую ёмкость для варки варенья.
Влить воду.
Поставить ёмкость на средний огонь, довести до кипения. Отключить огонь. За это время из ягод выделится довольно большое количество сока.
Добавить к ягодам сахар.
Поставить снова на плиту и варить смородину с сахаром 15 минут на умеренном огне. Затем отключить огонь.
В ковш налить воду, сверху установить сито. Довести воду до кипения.
Вымыть банку объёмом 250 мл, поставить её на сито горлышком вниз. Сбоку поставить крышку. Стерилизовать банку с крышкой на пару 1-2 минуты.
Подготовленную банку аккуратно заполнить горячим чёрносмородиновым вареньем.
Закрутить банку винтовой крышкой. Хранить банки с вареньем из чёрной смородины следует в прохладном и тёмном месте.
Рецепт: Варенье из чёрной смородины (на зиму). Как приготовить Варенье из чёрной смородины (на зиму)?
Заправка для солянок и рассольников 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Аджика из кабачков на зиму 
Редис на зиму 
Вишнёвый чатни с имбирём, перцем... 
Малиновое варенье на зиму 
Варенье из кабачков с апельсином и... 
Клубничное варенье с имбирём и... 
Варенье из абрикосов c имбирём (на... 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Смородиновый курд 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Черносмородиновое печенье 